أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

سفة المدفونة المغربية

على أصوولوو أو لا سفة المدفونة المغربية 😍

المقادير

  • دجاج مقطع ( ١ كيلو )
  • قرفة عود ( ٢ )
  • بصل مفروم ( ٢ الى ٣ كوب )
  • زيت نباتي ( ٢ م ك )
  • زعفران ( اختياري ) ( ١/٤ م ص )
  • معدنوس أو بقدونس ( ١ باقة )
  • سكنجبير أو زنحبيل بودرة ( ١ أو ٢ م ص )
  • خركوم أو كركم ( ١ م ص )
  • سمن بلدي ( ١ م ك )
  • فففل اسود ( حسب الرغبة )
  • ملح ( حسب الرغبة )

المقادير للشعيرية:

  • شعيرية السفة ( ٥٠٠ جرام )
  • زبدة بدرجة حرارة الغرفة ( ٥٠ جرام )
  • زبيب مجفف ( ١/٤ كوب )
  • سكر صقيل أو بودرة ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )
  • حليب بودرة ( ١/٤ الى ١/٢ كوب )
  • ملح ( حسب الرغبة )
  • زيت المائدة ( حوالي ١/٤ كوب )
  • للتقديم ( لوز مقلي و قرفة بودرة )

4.5/5 - (2 صوتين)

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى