أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

سباغيتي بولونيز

سباغيتي بولونيز

المقادير

  • ٥٠٠ جرام معكرونة سباغيتي
  • ٣٠٠ جرام لحم مفروم
  • حبة بصل مفروم
  • م/ك ثوم مهروس
  • ٤ م/ك معجون طماطم
  • كوب عصير طماطم
  • م/ص ملح
  • م/ص فلفل اسود
  • م/ص اوريغانو
  • م/ص بهارات ايطاليا
  • ١/٤ كوب ماء

طريقة التحضير

سلق الاسباغيتي مع وضع قليل من الزيت والملح لمدة ١٢ دقيقة .
على طاوة على النار يوضع قلبل من زيت الزيتون ثم البصل حتى يبدأ يدبل يوضع الثوم ويقلب ثم تضاف اللحمة حتى تبدأ تستوي يوضع معجون الطماطم ثم عصير الطماطم والبهارات يقلبو سويا ثم يضاف الماء ويترك حتى يتسبك لمدة ١٠ دقائق ثم تضاف السباغيتي وتقلب وتترك حتى تتسبك لمدة ٥ دقائق…
توضع بصحن التقديم وترش بجبنة بارميزان وبقدونس
وبالعافية عليكم…

قيم هذه الوصفة
زر الذهاب إلى الأعلى