أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

ساندويشات تكا تندوري الدجاج

ساندويشات تكا تندوري الدجاج

أسياخ دجاج تكا تندوري

المقادير

  • صحنين صدور مقطعه مكعبات كبيرة
  • نصف كوب زبادي
  • ملعقتين كبار زيت زيتون
  • عصير نصف ليمونه
  • ثوم و زنجبيل مهروس
  • ملعقتين بابريكا مدخنه
  • ملح و فلفل أسود
  • كمون و كزبرة
  • بهارات تكا
  • بهارات تندوري
  • بهارات ماسالا
  • و فلفل احمر حار اختياري

نخلط كل هذا المكونات و نتبل الدجاج على الافضل ساعتين او قبل ليلة و نحطها بأسياخ
خشب و نشويها بالفرن أو على مقلاة شوايه
من كل جهة ٥ دقايق
يقدم مع الرز او مع خبز النان
و صحه و هنا

خبز النان

المقادير

  • نصف كوب ماء
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • تخلط و تترك ١٠ دقايق
  • بالعجانة نحط
  • كوبين و ربع دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت
  • نصف كوب زبادي بحرارة المطبخ

و نصب خليط الخميرة و نعجن جيدا
اذا حسيتوا ان العجينة ناشفه ممكن
نزيد ماء شوي
و نتركها تخمر لمدة ساعة
و تكور و تخبز على المقلاة او الصاج
بس تتحمر من تحت نحمرها من فوق
ممكن ندهنها بعد الخبز وهي ساخنه
بخليط
زبدة و ثوم مهروس و بقدونس مفروم
و رشة ملح
و يقدم مع سلطة الخيار بالزبادي
و كباب تكا تندوري و صحه و هنا ♥️

قيم هذه الوصفة

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى