زهرة حرة والأرنبيطة المقليّة 🥦✨
جربي هذه الوصفة اللذيذة للزهرة الحرة والأرنبيطة المقليّة. وصفة سهلة وتناسب جميع الأوقات!
المقادير:
- ٢ زهرة كبار
- زيت زيتون
- رأس ثوم مهروس
- ضمّة كزبرة كبيرة
- قرن فلفل أخضر أو رشة فلفل أحمر
- عصير نصف ليمونة أو ليمونة كاملة حسب الرغبة
- ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- قطعي الزهرة إلى قطع صغيرة.
- حمّسي الزهرة في زيت الزيتون حتى تذبل.
- أضيفي الثوم المهروس والكزبرة والفلفل الأخضر أو الأحمر.
- أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات جيدًا.
- اتركي الخليط على النار حتى ينضج.
- قدمي الزهرة الحرة مع الخبز واللبن.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك إضافة القليل من السماق للحصول على نكهة إضافية.
✅ تأكدي من تسوية الزهرة جيدًا للحصول على قوام طري.
✅ قدمي الطبق مع سلطة خضراء لوجبة كاملة! 🥗🍲
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك! 😍🍲
