وصفة ذرة بالخلطة العجيبة
ذرة بالخلطة العجيبة هي وصفة شهية وسهلة التحضير تضيف نكهة مميزة للذرة المسلوقة بمزيج من الجبن والبهارات.
- المكونات:
- ذرة مسلوقة (لمدة ٥ دقائق)
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة
- كوب كريمة أو حليب سائل
- ملعقة جبن سائل
- نصف كوب جبن شيدر وموزاريلا
- البهارات: ملح، فلفل أسود، بابريكا، أعشاب مجففة، بودرة ثوم
- للتزيين:
- شيبس
- هالبينو
- عصير ليمون
- جبن شيدر سائل
طريقة التحضير:
1. ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي الكريمة أو الحليب والجبن السائل وقلّبي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
3. أضيفي جبن الشيدر والموزاريلا واستمري بالتحريك حتى يذوب الجبن تماماً.
4. ضعي البهارات (الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الأعشاب، وبودرة الثوم) وقلبي جيداً.
5. أضيفي الذرة المسلوقة إلى الخليط وحركيها حتى تغطى تماماً بالصلصة.
6. للتقديم، زيني بالشيبس، الهالبينو، عصير الليمون، وجبن الشيدر السائل.
