أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

دجاج مقلي ب طريقه هنديه

دجاج مقلي ب طريقه هنديه

نحتاج حبتين دجاج منزوع الجلد و مقطع اوصال و مشرح
و منقوع في خل و ملح ربع ساعه

تتبيلة الدجاج:

  • ملعقه كبيره بودرة ثوم
  • شووية كركم
  • ملعقه كبيره بهار كاري
  • نص ملعقه كبيره قرم مساله
  • ملعقه كبيره فلفل حار بودره ( كميه حسب الرغبه )
  • ملعقه كبيره كزبره ناشفه
  • ملعقه كبيره كمون

اخلطي البهار كله مع بعض
ضعي الدجاج في الغداره و ضيفي فوقه ملعقه كبيره لبن زبادي و ملعقه كبيره مليانه معجون ثوم و زنجبيل
و ملح حبة عصير ليمون و ضعي
فوقه كل البهارات و اخلطي جميع المكونات و تبلي الدجاج مزبوط و اتركيه اقل شي ساعه ممكن تسوو هذا الخطوه قبلها ب ليله
و ضعي فوق الدجاج ملعقتين كبيره نشا و اخلطيهم
و سخني زيت في الصاج و ضعي الدجاج في الزيت و اتركيه يستوي تقريبا ياخذ من كل جهه من ٥ الى ٧ دقايق حسب حجم الدجاج و النار يكون وسط
و بعدها صفيه من الزيت و بالعافيه

#اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood
#uyghurfood #uyghur #تركيا
#السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات #uyghurfood

المصدر

قيم هذه الوصفة

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى