أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

دجاج فارسي

المقادير

  • تقريبا ٦ افخاذ منزوعة الجلد
  • بصلة او ٢ مقطعة ناعم
  • ٢ م ك معجون طماطم
  • زعفران مع مكعب ثلج يذوب ببطء ويعطينا لون مركز ونكهة اقوى
  • ربع م ص كل من قرفة وهيل وجوزة الطيب اختياري وفلفل حار
  • نص م ص كل من كركم وكمون وكزبرة
  • م ص ملح حسب الذوق
  • فصين ثوم
  • كوبين ونص مرق او ماء

السلطة الشيرازية:

  • حبة خيار
  • ٢ طماطم
  • نص بصل احمر
  • عصير ليمونة
  • نعناع طازج او مجفف
  • ملح وفلفل اسود

4.5/5 - (2 صوتين)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى