دجاج شوايه مع الرز الشوايه
دجاج شواية مع الرز الشواية 😍
اكتشفي طريقة تحضير دجاج الشواية مع الرز الشواية، وصفة شهية تجمع بين نكهة الدجاج المشوي والرز المتبل بالبهارات والخضار. هذه الوصفة مثالية للعشاء العائلي أو المناسبات الخاصة!
مقادير الرز:
- رز حبة طويلة: 4 أكواب
- جزر مبشور: 4 حبات
- زبيب: نصف كوب
- بهارات صحيحة: لومي، ورق غار، قرفة، كمون حب
- بهارات مطحونة: كمون مطحون، كزبرة، بهار مشكل، ملح
- معجون طماطم: ملعقتان كبيرتان
- عصير طماطم: 1 كوب
- ماء: حسب كمية الرز
مقادير الدجاج:
- دجاجة: 1 كاملة
- بهارات مشكلة: حسب الرغبة
- ملح: حسب الرغبة
- معجون طماطم: ملعقتان كبيرتان
- خل: ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم: 3 فصوص
طريقة التحضير:
- لتحضير الرز: في قدر، حمّري الجزر المبشور مع الزبيب والبهارات الصحيحة حتى تتفوح رائحتها.
- أضيفي الرز وقلبيه مع المكونات حتى يتغطى بالزيت.
- أضيفي معجون الطماطم، عصير الطماطم، والبهارات المطحونة وقلبي جيدًا.
- اسكبي الماء فوق الرز واتركيه يغلي حتى ينضج.
- لتحضير الدجاج: تتبلي الدجاجة بالبهارات المشكلة، الملح، معجون الطماطم، الخل، والثوم المفروم.
- اشوي الدجاجة على الشواية حتى تنضج وتتحمر.
- قدمي الدجاج مع الرز الشواية واستمتعي بالطعم الرائع! 🍗🍚
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك إضافة المكسرات مثل اللوز أو الصنوبر لإضفاء نكهة إضافية.
✅ تأكدي من تتبيل الدجاج جيدًا للحصول على نكهة غنية.
✅ قدمي الطبق مع سلطة خضراء أو خبز ساخن لوجبة كاملة! 🥗🍞
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتعي بوجبة دجاج شواية مع الرز الشواية! 😍🍗🍚
