أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

دجاج شواية

دجاج شواية

– بهار تتبيل الشواية:

  • م ك كمون
  • م ص فلفل اسود
  • نص م ص بابريكا
  • ربع م ص بصل بودرة
  • ربع م ص ثوم بودرة
  • ربع م ص قرفة
  • م ص ملح
  • شوي زيت ( مو ضروري)
تتبل فيها الدجاجة وتكتف وتوضع في السيخ ( او في قالب الكيك المفتوح توضع واقفة او على قارورة)

– الرز:
حبتين بصل نحمرهم شوي ثم اضيف الجزر ثم طماطم معصور وم ك معجون طماطم وبهارات حب وشوي كمون وقليل قرفة وم ص بهارات الرز البني من مجموعة توليفة ( او مشكل)

ثم اضيف مقدار الماء ( كل كوب رز مزة له كوبين ماء)

واضيف الملح ثم اضيف الرز ( الي يحب يضيف بليلة وزبيب) وماننسى الزبدة

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى