أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

دجاج بالزبده

دجاج بالزبده

دجاج بالزبده ولا اروع

المقادير

  • ٤٠٠ جرام صدور دجاج مقطعه مكعبات واتبل:
  • م ص جرام مسالا
  • م ص فلفل بودره
  • ملح
  • ٢ م ك زبادي
  • م ص ثوم مهروس
  • م ص زنجبيل مهروس
  • نص حبة ليمون
  • م ك زيت نباتي

واخلط المكونات مع بعض واخليها نص ساعه

في المقلى اضيف الدجاج واحمسه لين يستوي واطلعه على جمب

في نفس المقلي اضيف:

  • م ك زبده وشوية زيت
  • اضيف حبتين بصل مقطعه صغير
  • م ص ثوم مهروس
  • م ص زنجبيل مهروس
  • فلفل ناشف حسب الرغبه
  • ٣ حبات طماطم كبيره مقطعه صغير
  • نص كوب كاجو
  • نص كوب مويا

واتبل :

  • م ص كمون
  • م ص هيل مطحون
  • م ص جرام مسالا
  • ملح .

واقلب باستمرار لين تذوب الطماطم
واخذ المكونات كامله اطحنها مع كوب مويا

في نفس المقلى اضيف :

  • ٢ م ك زبده
  • م ك بابريكا
  • اضيف الخليط اللي طحنته
  • اضيف الدجاج
  • واضيف مويا اخفف الخليط
  • واضيف شوية كريمة طبخ
  • وفي الاخر كزبره او بقدونس اختياري .

وبالعافيه عليكم 🌷

5/5 - (1 صوت واحد)

AHMED AZIZ - الشيف أحمد عزيز

هـــاوي للـطــبــخ . 📍 Jeddah 📍 . اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات . للإعلانات والتغطيات Whatsapp : 00966549141139 . 📧 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى