أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

دجاج بالأرز

دجاج بالأرز

المقادير

  • 2 كوب أرز بسمتي
  • 2 قطع متوسطة فيليه دجاج
  • 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو
  • 1 حبة كبير بصل مفروم
  • 4 فص ثوم (مفروم)
  • 1 حبة كبيرة جزر مبروش
  • 1 قرن فلفل اخضرشطة
  • 3 كوب ماء مغلي

طريقة التحضير

1.اغسلي الأرز وانقعيه ١٥ دقيقة
2.قطعي الدجاج الى مكعبات ١ بوصة.
3.في قدر سخني الزيت، اضيفي الدجاج وقلبيه ليصبح ذهبي اللون.
4.اضيفي الملح والفلفل، البابريكا، الكمون الريحان، اوريجانو، قلبي ليتشرب بالبهارات ثم اخرجي الدجاج.
5.اضيفي البصل، الثوم والفلفل الأخضر وقلبي ليذبل،
6.اضيفي الجزر وقلبيه مع البصل
7.اعيدي الدجاج وقلبيه مع الخضروات.
8.اضيفي الأرز، قلبي لبضع دقائق ليتشرب ببقية المكونات
9.اضيفي الماء دعيه يغلي ثم خففي النار واتركيه لينضج.

5/5 - (3 أصوات)

منال العالم Manal Alalem

شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊 سفيرة يماميا🍽 ناشطة إجتماعية لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇 goo.gl/BEUes3
زر الذهاب إلى الأعلى