أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

خبز تاوة

خبز تاوة

المقادير

  • كأس دقيق ابيض
  • كأس دقيق بر اسمر
  • نصف كأس ماء
  • نصف بيالة ” استكانة الشاي “زيت
  • نصف بيالة ” استكانة الشاي ” سكر
  • بيضة
  • ثلاث ملاعق كبيرة جبنة سائلة
  • ملعقة صغيرة هيل ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • ربع ملعقة صغيرة لون أصفر ” اختياري “
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة حبة سوداء

طريقة التحضير

* تُخلط المقادير جميعها في خلاط كهربائي ماعدا الدقيق والحبة السوداء
* يخلط الدقيق والحبة السوداء ويضاف الخليط له ويعجن جيدا تترك العجينة في مكان دافىء نصف ساعة
* ثم تقسم العجينة الى كرات صغيرة حسب الحجم الذي ترغبينه وتترك لترتاح خمس دقائق
* تُفرد كل كرة وتقلى في زيت متوسط الحرارة مع مراعاة ضغطها في الزيت ضغطات خفيفة حتى تنتفخ كما هو موضح في مقطع الفيديو
* تسقى بالشيرة

الشيرة :

  • كأس سكر
  • نصف كأس ماء
  • ربع ملعقة صغيرة من كل من (كركم _ زنجبيل _قرفة_ ليمون اسود

توضع المقادير السابقة على النار حتى تغلي مع التحريك ثم تترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق

قيم هذه الوصفة

مـــطبخ دلال الدايــــل

مطبخ دلال الدايل 🍒الطـــبخ بطرق سهله ومبتكره 🍒 🍒اسـتودعت الله نفسي ومااملك🍒 🍒للاعـــلان والرعايه0503200844 🍒لنا حق التمنّي ۈلِلہ سر الإجاابہ🍒
زر الذهاب إلى الأعلى