أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

خبز النان الهندي

خبز النان من سناب نهوله

المقادير

  • كوبين طحين
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
  • رشة بيكنج بودر
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
  • ملعقتين و نصف كبار زبادي
  • ٣/٤ كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

نذوّب الخميرة بالماء و نخلط المقادير الجافة بالعجانه ثم نضيف الزيت و الزبادي و خليط الخميرة والماء و نعجن جيدا .. من المحتمل ان تكون العجينة قاسيه أضيفي القليل ماء او زبادي ( العجينة لينه ) ثم تترك ترتاح من الأفضل ٣-٤ ساعات ثم تكور الى ست كرات و تترك ترتاح قليلا ثم تفرد على شكل أقراص دائريه او بيضاوية و تخبز
و تدهن بزبدة مذابة برشة ملح و كزبره خضراء مفرومه او ثوم بودره
طريقة الخبز اما بالخبازة الكهربائية او بالفرن الحار او ممكن يحمر من الأسفل على صاج ثم ينقل الى الفرن و يحمر من الأعلى .. صحة و عافية ❤️

4/5 - (1 صوت واحد)

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى