أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

خبز الدونر التركي


وصفتي من المطبخ التركي قسمت الطريقة على جزئين هذا الفيديو للخبز و الدجاج و الصوص بالفيديو الثاني

مقادير خبز الدونر :

  • كوب حليب سائل بحرارة المطبخ
  • نصف كوب ماء دافئ
  • علبه زبادي بحرارة المطبخ / ١٧٠جم
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ٣ ملاعق كبيرة سكر

طريقة التحضير

نخلط هذه المقادير و تترك ١٠ دقايق
ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح و الدقيق من ثلاث اكواب ونصف الى
٤ أكواب بالتدريج و على حسب حاجة العحينة
و نعجن جيداً لتصبح عجينة طرية و تلتصق قليلا باليد تترك
لتخمر ساعه ثم تقطع الى كرات صغيره و تفرد و تخبز
و تحشى فيها دجاج الدونر و الصلصة

صلصة الزبادي :
علبة زبادي / ٣ ملاعق مايونيز
ملح و فلفل و فص ثوم مهروس
و السلطة / بصل و بقدونس و سماق
ملفوف احمر و ابيض
طماطم
و صحه و هنا ♥️

3.5/5 - (2 صوتين)

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى