حمسه الجزر
حمسة الجزر 🥕
جربي وصفة حمسة الجزر اللذيذة، والتي تجمع بين نكهات الجزر المحمر والزبادي بالثوم والشبت. هذه الوصفة مثالية كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة وصحية.
المقادير:
- 3 حبات جزر
- 1 علبة زبادي
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- فلفل مجروش
- 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب شبت
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- في طاوة، أضيفي زيت الزيتون ثم الجزر واقليه حتى يتحمر من الجانبين.
- أضيفي رشة فلفل مجروش، رشة ملح، فلفل أسود، العسل، ودبس الفليفلة وقلبي جيداً.
- في وعاء آخر، أضيفي الزبادي، الثوم المهروس، الشبت، رشة فلفل مجروش، ملح، وفلفل أسود واخلطي جيداً.
- في صحن التقديم، وزعي خليط الزبادي ثم ضعي الجزر المحمر فوقه.
- قدمي الطبق واستمتعي بالطعم الرائع! 🥕
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من تحمير الجزر جيداً للحصول على نكهة غنية.
✅ يمكنك إضافة المزيد من الخضار مثل الفلفل أو البصل.
✅ قدمي الطبق مع الخبز الطازج أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي بحمسة الجزر اللذيذة! 🥕
