أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

حمسة اللحم مع البطاط على الصاج

حمسة اللحم مع البطاط على الصاج
قنبلة بالطعم

المقادير

  • كيلو لحم غنم من الفخذ مقطع صغار
  • بصل مفروم عدد ٤
  • فلفل رومي ملون شرايح عدد ٣
  • اربع فصوص ثوم مفروم
  • طماط مقطع مربعات عدد ٤
  • بطاط مقطع مربعات عدد ٣
  • شحم ٢٠٠ جرام مقطع صغار
  • شدة كزبر أخضر مفرومه
  • بهارات فلفل اسود وكزبر ناشف
  • ملح

طريقة التحضير

١- في مقلاة نقلي البطاط ونرفعه جانبا
٢-في تاوة اوصاجه نذوب الشحم
٣-نضيف البصل ونحمسة حتى يشقر البصل
٤-نضيف اللحم ونزيد النار ونحمسة تمام
٥-نضيف الفلفل الملون مع الثوم ونحمس
٦-نضيف البهارات والملح ونحمسهم
٧- نضيف الطماط ونحمسه معاهم
٨- نرجع البطاط ونحمس كل المكونات مع
بعض
٩- اخر نضيف الكزبر الأخضر ويحمس معاهم
١٠- وتقدم الحمسة في نفس التاوة الصاجه
مع الخبز الحار 👌

5/5 - (1 صوت واحد)

Osama Alqassar - اسامه القصار

Osamah Alqassar - اسامه القصار هاوي للطبخ والرحلات للإعلان على الستوري التواصل مع ادارة التسويق واتس اب 👇 +96599807014
زر الذهاب إلى الأعلى