أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

حلزونات الجبن

( حلزونات الجبن )

المقادير

– المكونات الجافة للعجينة:

  • كوبين ونص دقيق
  • ملعقة خميرة
  • ملعقتين صغار سكر
  • ملح

– المكونات السائلة للعجينة:

  • كوب حليب 🥛
  • ٥٠ غرام زبدة مذوّبه
  • بيضة 🥚

– مكونات الحشوة:

  • زبدة
  • جبن موزاريلا
  • جبن فيتا
  • بقدونس

طريقة التحضير

ننخل المكونات الجافة ونخلطهم ثم نضيف لهم المكونات السايله ونعجن لمدة ١٠ دقايق ثم نتركها تتخمر ساعة بعد كذا نفردها على سطح مرشوش دقيق ونساوي الاطراف وندهنها بزبدة ونحط على نصها الاجبان والبقدونس ونغطيها بالنص الثاني وبعد ما نغطيها نفردها من فوق بشويش ونساوي الاطراف ونقطعها مستطيلات متساوية ثم كل مستطيل ندهنه من الجهتين زبدة بعد كذا ناخذ كل قطعتين ونحطهم فوق بعض ونضغطهم بعود خشب من الجهتين ثم نرولهم ثم نلفهم بشكل حلزوني ونصفهم في صينية فرن فيها ورق زبدة وندهن الوجه بالبيض وندخلهم الفرن من تحت وفوق على درجة حرارة ٢٠٠ لما يتحمرون ويقدمون ساخنين مع الشاي وبالعافية 😋🤍

قيم هذه الوصفة

هديل عبداللطيف

* Born in 1995 . * أحب السهل السريع للإعلانات وتصوير المنتجات دايركت 📥 الاحساء🌴 / snap👻:Hadeel_atf
زر الذهاب إلى الأعلى