أحدث الوصفاتالمقبلات

حشوة اللحم للسمبوسة

حشوة اللحم للسمبوسة ..
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
– بصل مقطع قطع صغيييرة جداً ..
“انتبهوا تفرمونه بالمفرمة يطلع موية”
– يحمس في مقدار قليل من الزيت حتى يذبل ..
نُضيف:
– لحم “حاشي” مفروم طازج
وممكن لحم عجل، أو غنم .. وممكن تخلطون نوعين ..
ويقلب على نار عاااالية جداً حتى يحتفظ بالسوائل ..
– يُبهّر بـ”ملح، فلفل أسود”
واختياري “كمون، كزبرة ناشفة، كركم، قرفة” بمقادير قليلة جداً
– يرفع عن النار .. ويترك حتى يبرد تماماً
– ثم تُضاف له الورقيات، عبارة عن:
بصل أخضر، بقدونس، شبت، القليل من الكراث”اختياري” ..
– يلف في شرائح السمبوسة ..
– يرش بالقليل من رذاذ الزيت .. ويُقلى في القلاية الهوائية ..
“بإمكانك حفظ كمية في الفريزر”
..
.
صحة وعافية♥️
..
.
‏يُدبّر الأمر، ضعها ملء وجدانك ..
وانهض على ثقةٍ منها إلى شأنك ..

قيم هذه الوصفة

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى