أحدث الوصفاتالمقبلات

حشوات سمبوسة


حشوة اللحم:
  • ربع كيلو لحم مفروم
  • حبة بصل مقطع ناعم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار الثلاثه( فلفل احمر حار كمون كزبره ناشفه محمص و مطحون )
  • شبت مقطع ناعم
  • بقدونيس مقطع ناعم
  • بيض مسلوق و مقطع ناعم

في الصاج ضعي لحم المفروم و قلبيه حتى ينشف مويته و يستوي و ضيفي فوقه بصل و الملح و البهار و قلبيهم حتى يستوي البصل و اتركي اللحم يبرد

و بعدها اخلطي معاه الشبت و البقدونس و البيض و تخلطيهم و كذا يكون جاهز

ملاحظه ( ظروري تضيفو الشبت و البقدونس بعد مايبرد اللحم تمام عشان الخضار يحافظ على لونه و شكله و يعطي طعم فرش )

حشوة اجبان:

  • جبن سائل
  • جبن شيدر
  • جبن موزاريلا
  • بصل اخضر مقطع ناعم
  • هلابينيو مقطع ناعم ( مخلل فلفل )
  • صفار بيض

و اخلطي جميع المكونات جيدا

ملاحظه / صفار البيض ح يمتص سوائل اللي موجود وسط الجبن و يوم تقلي السمبوسه ماحيسوي مشاكل

5/5 - (2 صوتين)

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى