أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

جوجة كباب

جوجة كباب لذيذ

المقادير

  • صدور وافخاذ نقطعها زي الشيش طاووق تقريبا استخدمت ٦٠٠-٧٠٠ غم

– التتبيلة:

  • ٢ م ك زبادي
  • ربع ك منقوع زعفران
  • م ص ملح
  • م ص فلفل اسوم
  • ٢ م ص كركم
  • بصل ابيض
  • عصبر ليمونة
  • م ص بهار تسكيرة القدر من مجموعة بهاراتي توليفة ( اختياري)

نتبل الدجاج لمدة ٤ ساعات الى ليلة ثم يشوى
يقدم مع سلطة شيرازية ( خيار وطماط وبصل ونعناع ناشف وليمون وملح وزيت زيتون) وزبادي وخيار ورز بالزعفران او خبز

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى