أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

ثريد رمضان

تسمونة مثلنا ثريد ولا تشريب

ثريد رمضان ويعتمد على المرق (صالونة)
والخبز رقاق والبعض يسميه مسح
وقرصان القصيم ورقش نجران
أحد الاطباق الرئيسيه على

المقادير والطريقه

🥩 لحم 🍖 خضار على حسب الرغبة

🍅 طماطم بصل فلفل حار بارد

معجون طماطم 🍅 كزبرة

اللحم يكون مسلوق بهارات فقط نصف استوى

ونستخدم المرق في الحمسة والتمريق

١/ نحمس البصل الى ان يتغير لونه بني
٢/ نضيف الثوم ونحمسه مع البصل
٣/ نضيف الخلطه طماط ومعجون طماط
وكزبره وفلفل رومي والفلفل الحار كان خيانة

البهارات بزار البيت كركم / فلفل أسود / كمون

٤- نضيف الجزر والباذنجان والبطاطس

٥- نضيف اللحم المسلوق نصف استوى
يكمل استواء مع الخضار

٦- نترك اللحم مع الخضار الى ان ينجحون

تحضير الثريد
١- طبقة خبز نكسره باليد
٢-مرق وخضار ونحركهم مع بعض
٣-طبقة ثانية خبز رمرق وخضار
٤- الطبقة الاخير لحم وخضار

وبس يتقبل منا ومنكم الصيام والقيم

4.5/5 - (2 صوتين)

🍽 هاني الدوسري / 🇸🇦

بيني وبين الرز صداقة عظيمة الرز المستخدم في جميع طبخاتي العائلة او الوليمة هاني الدوسري 0591888186 رابط تحميل تطبيق ارزاق 👇🏼 app.adjust.com/2ydg5v0_1qyaarr
زر الذهاب إلى الأعلى