أحدث الوصفاتالحلويات

تشيز كيك في قدر الضغط الكهربائي

تشيز كيك في قدر الضغط الكهربائي ( هوم إلك من قصر الاواني )

المقادير

القاعدة:

  • كوب بسكويت مطحون
  • ٤ ملاعق كبيرة زبدة

طبقة الجبن :

  • علبتين صغار جبن فلاديلفيا وزن العلبة ١٨٠ جم
  • نصف كوب سكر
  • ربع كوب كريمة خفق
  • ربع كوب كريمة حامضة أو زبادي
  • بيضتين
  • صفار بيضة
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقتين صغار فانيليا
  • كوب ماء في قاع القدر
  • شبك القدر

طريقة التحضير

نحضر صينية متحركة القاعدة قطرها
١٧ سم ندهنها بالزيت و نغلفها بورق
الزبدة من جميع الجهات و القاعدة
ثم نخلط البسكويت مع الزبدة و نرصها
في القاعدة ثم نجهز خليط الجبن نخفق
الجبن مع السكر ثم نضيف كريمة الخفق
و الكريمة الحامضة ثم الدقيق ثم البيض
بالتدريج مع صفار البيضة و الفانيليا
و نصب الخليط على البسكويت
ثم نضع كوب ماء في قاع قدر الضغط
الكهربائي و نضع الشبك الخاص فيه
ثم نضع صينية التشيز كيك و يخبز
على (((وضع الكيك )))لمدة ٣٠ دقيقة
إذا انتهى الوقت يترك ١٠ دقايق بدون
وضع التسخين ثم ينسم منه البخار
و يوضع في الثلاجة على الأقل ٤ ساعات
او ليلة و يزين بالفواكه او صوص التشيز
و يقدم و صحه و هنا *ملاحظة *
جميع مقادير الوصفة بحرارة المطبخ

5/5 - (1 صوت واحد)

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى