أحدث الوصفاتالشوربات

تشاودر الذرة الكندية مع البطاطا

حبايبي هاي من الشوربات المفضلة عندي وبنصحكم تجربوها ، وطبعا كونها كندا دولة باردة الشوربات عندهم دائما بتكون ثقيلة وغنية

المقادير

لتخصير الشوربة:

  • مرقة دجاج (٢لتر)
  • بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة(٤ اكواب)
  • يقطين مقطع مكعبات كبيرة(٤ اكواب)
  • ذرة حلوة معلبات/مجمدة (٢ كوب)
  • عسل (ملعقة كبيرة)
  • صلصة الورشستر (٢ ملعقة كبيرة)

لتحضير الخضار للشوربة:

  • زيت خضار (٢ ملعقة كبيرة)
  • زبدة (ملعقة كبيرة)
  • بصل مفروم ناعم (١ كوب)
  • فلفل حلو اخضر مفروم ناعم ( ١ كوب)
  • عيدان كرفس مفروم ناعم ( ١ كوب)
  • فلفل احمر بودرة (نصف ملعقة صغيرة)
  • بابريكا حلوة ( ملعقة ونصف صغيرة)
  • كمون بودرة (ملعقة كبيرة)
  • طحين (٢ ملعقة كبيرة)
  • حليب سائل ( ١ لتر)
  • ملح
  • كريمة طبخ ٣٥٪؜ دسم (١ لتر)
  • كريمة حامضة للتزيين (اختياري)
  • ثوم معمر (اختياري)

4/5 - (1 صوت واحد)

Chef Sudqi Naddaf صدقي نداف

🔪| Executive Chef @kempinskidubai 🇯🇴| Jordanian 🇦🇪| live in UAE 📖| Menu Development and Food Creative 🥇| 4 Times Chef of the year Middle East ✈️| 🌍
زر الذهاب إلى الأعلى