تحويجة الكبة
بهارات الكبّة: خليط التوابل المميز لطبق الكبّة!
بهارات الكبّة هي مزيج من التوابل التي تمنح الكبّة نكهة لذيذة وغنية. يتكون هذا المزيج من مجموعة من البهارات التي تشمل الكمون والقرنفل والفلفل الأسود والحلو، بالإضافة إلى أعواد القرفة والريحان والنعناع وغيرها من التوابل التي تضيف طعماً مميزاً للطبق. هذه البهارات هي سر نجاح الكبّة التقليدية في العديد من المأكولات العربية، ويمكنك تحضيرها في المنزل للحصول على أفضل مذاق.
🍲 المكونات:
- 1 وربع كوب كمون حب
- ربع كوب قرنفل
- نصف كوب حبوب الفلفل الأسود
- نصف ربع حبوب الفلفل الحلو
- حوالي 5 عيدان قرفة منكسرين
- نصف كوب ريحان مجفف
- نصف كوب نعناع مجفف
- نصف كوب مردكوش مجفف
- نصف كوب ورد محمّدي مجفف
- حر مجفف حسب الرغبة
- حبتين جوزة الطيب (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
- امزج جميع التوابل معًا في وعاء كبير.
- قم بطحن التوابل جيدًا باستخدام مطحنة التوابل للحصول على خليط ناعم.
- يمكن تخزين البهارات في وعاء محكم الغلق لاستخدامها لاحقًا.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 10 دقائق
🔸 وقت الطهي: لا يوجد
🔸 الإجمالي: 10 دقائق
🔸 تكفي: لتحضير الكبّة لعدد 6 أشخاص
بهارات الكبّة هي الخيار الأمثل لإضفاء نكهة قوية ولذيذة على طبق الكبّة، حيث تتيح لك تحضير طبق رائع بنكهة فريدة. استمتعوا بتجربة هذا المزيج الرائع! 😋