تتبيل الدجاج للشوي 🐓✨
اكتشفي طريقة تتبيل الدجاج للشوي بوصفة سهلة وسريعة تجعل الدجاج مليئًا بالنكهات الشهية! هذه التتبيلة المميزة تجعل الدجاج طريًا ولذيذًا، مع مزيج من الحموضة والحرارة واللمسة الشرقية. جربيها اليوم واستمتعي بدجاج مشوي لا يقاوم!
المقادير:
- زيت زيتون: 3 ملاعق كبيرة
- ثوم: 3 فصوص مفرومة
- سماق: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- فلفل حار: نصف ملعقة صغيرة (اختياري)
- عصير ليمون: ملعقتان كبيرتان
- دبس رمان: ملعقة كبيرة
- نعناع: ملعقة صغيرة (طازج أو مجفف)
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون، الثوم المفروم، السماق، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحار، عصير الليمون، دبس الرمان، والنعناع.
- ضعي الدجاج في وعاء كبير أو كيس بلاستيكي قابل للإغلاق، ثم صبي التتبيلة فوقه وتأكدي من تغطية جميع قطع الدجاج بالتتبيلة.
- شوي الدجاج على الشواية أو في الفرن حتى ينضج ويحمر من الخارج.
- بعد الشوي، انقعي الدجاج بالتتبيلة لإضفاء مزيد من النكهة قبل التقديم.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك تعديل كمية الفلفل الحار حسب رغبتك في الحرارة.
✅ إذا كنت تفضلين نكهة أقوى، أضيفي المزيد من الثوم أو السماق.
✅ تأكدي من طهي الدجاج جيدًا حتى ينضج تمامًا.
✅ قدمي الدجاج مع سلطة خضراء أو أرز لوجبة كاملة! 🥗🍗
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك! 😍🍗
