أحدث الوصفاتالحلويات

تارت الجبن hokkaido

تارت الجبن
hokkaido

*المقادير والطريقة:
~لقاعدة التارت:
في محضرة الطعام

  • ثلث كوب زبدة=75 غرام.بحرارة الغرفة.
  • ملعقتين كبيرة سكر باودر.
  • صفار بيضة.
  • ملعقة كبيرة فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بشر ليمونة.
  • كوب دقيق.
تمزج جيدًا .. وتشكّل في قوالب التارت .. أو حتى قوالب الكب كيك.
~للحشوة:
في قدر نضيف
  • -جبن كريمي 100غرام (فلادلفيا مثلًا).
  • -جبن مسكربون 100 غرام.
  • -ملعقتين كبيرة جبن بارميزان مبشور.
  • -ملعقتين كبيرة زبدة =30 غرام.
  • -ثلث كوب كريمة خفق (استخدمت بالفانيليا).
نمزجها على النار دقايق لما تتجانس، بعدها نضيف عليها:
  • -ربع كوب سكر باودر.(إذا تحبون حلاها واضح أضيفوا ثلث كوب)
  • -ملعقة كبيرة نشاء.
  • -بيضة.
  • -ملعقة كبيرة فانيليا.
  • -ملعقة كبيرة عصير ليمون.
نحرّك كل المقادير السابقة على نار هادية .. لما تثقل .
-نغطي سطح الخليط ببلاستك عشان ما تتكون القشرة .. أو نحشيها في كيس الحلواني مُباشرة.
-نحشي القوالب، وندخلها الفريزر من ١٠-١٥ دقيقة لما تتماسك ..
-بعدها ندهن وجهها بصفار بيضة مع رشة نسكافيه.
-نخبزها على حرارة ١٨٠-١٩٠ من تحت وفوق، حتى يتحمّر السطح وأطراف التارت.

تُقدّم بدون أي إضافة، كما في الوصفة الأصلية🤍

صحة وعافية✨

‏”إن حياةً يدبّرها اللطيف الرحيم:

‏كل مخاوفها أمان ..
‏كل أسقامها إلى (شِفاء)
‏كل (شدائدها) إلى زوال .. ولو طالت” 🤍

5/5 - (1 صوت واحد)

هند الفوزان

عضو هيئة تدريس بجامعة الملك سعود شيءٌ من فتّنة الوصفات للإعلان, واتس اب: 0534080220 🌿 برعاية "قصر الأواني"♥️ qasralawani.com/ar_SA
زر الذهاب إلى الأعلى