أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

بيرينخينا

أكلة إسبانية اسمها بيرينخينا ولكن على طريقتي

الباذنجان المقرمش

المقادير

  • باذنجان شرحات رفيعة
  • طحين ١١٠ جرام
  • نشا ١١٠ جرام
  • ملح ٥ جرام
  • بيكنج باودر ٥ جرام
  • ماء الصودا او ماء غازي ٣٣٠ مل

جربوها ورح تحبوها كثير

5/5 - (1 صوت واحد)

Chef Sudqi Naddaf صدقي نداف

🔪| Executive Chef @kempinskidubai 🇯🇴| Jordanian 🇦🇪| live in UAE 📖| Menu Development and Food Creative 🥇| 4 Times Chef of the year Middle East ✈️| 🌍
زر الذهاب إلى الأعلى