أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

بيتزا

بيتزا ====

للصوص

  • ٢ كوب مكعبات طماطم معلبة
  • ٢ مكعب ماجي بالاعشاب
  • ١ ملعقة كبيرة بهارات ايطالية
**كل المكونات نضعها في طاوة على النار الين يغلي الخليط نقفل النار ونترك الصوص يبرد.

للعجينة

  • ٣ اكواب دقيق
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
  • ٤ ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • ١ ملعقة صغيرة سكر
  • ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
  • ٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كوب وثلث ماء دافئ
**نعجن كل المكونات حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.. نغهطيها ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها..
المقدار يعمل ٥ حبات بيتزا حجم صغير.

طريقة التحضير

نفرد كل قطعة عجين على سطح مرشوش بالدقيق او السميد الناعم وندهنها بطبقة خفيفة من صوص البيتزا ثم جبنة واي مكونات مفضلة عندك مثل فلفل رومي زيتون بصل فطر ببروني … الخ

الخبز:
نسخن الفرن قبل الخبز ب ساعة عالاقل من تحت وفوق على اعلى حرارة وندخل جوة الفرن الحجر الخاص بالبيتزا او اي صينية عندنا مقلوبة..
لازم الحجر او الصينية ندخلهم الفرن عشان يسخنو مرررة قبل الخبز..
ننقل البيتزا على الحجر او الصينية المقلوبة ونخبزها لمدة من ٥ الى ٧ دقائق تقريبا..
.
#صباح_الخير #عرب_فوتو #هديل_بخاري #instagood #فطور #طبخات #تصويري #مطبخ #عرب #love #food #جدة #مكة #المدينة #الطايف #الرياض #الدمام #الكويت #دبي #سميت #تركيا #instafood #وصفات_سهلة #وصفات @maggiarabia

 

قيم هذه الوصفة

Chef.Hadeel Bokhari/هديل بخاري

👩🏻‍🍳 Food lover 🥨Recipes creative 📍Saudi Arabia-Jeddah & Yanbu 📩E-mail: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى