أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

بيتزا ايطاليه رقيقه


( بيتزا ايطاليه رقيقه )

المقادير

مكونات العجينه :

  • نص ملعقه كبيره خميره فوريه
  • نص فنجان سكر
  • ربع بيالة زيت
  • ذرة ملح
  • ملعقه كبيره ونص زبادي
  • نص كوب حليب
  • كوب ونص دقيق
مكونات الصلصه :
  • علبة طماطم ايطاليه مفرومه
  • زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • ملعقه كبيره معجون طماطم
  • ملح + فلفل اسود
  • ملعقه صغيره سكر
  • ملعقتين كبار بهارات بيتزا
المكونات الإضافية :
  • جبن موزاريلا
  • بيبروني
  • اوريجانو

طريقة التحضير

نخلط مكونات العجينه ماعدا الدقيق لما تذوب ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن ونخمرها مدة ساعه وعلى ماتتخمر نسوي الصلصه نطحن علبة الطماطم بالخلاط ثم نشوح الثوم في شوي زيت زيتون ع النار ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك لما ينفصل عنه الزيت ثم نضيق الملح والفلفل والسكر وبهارات البيتزا ونحرك ثم نضيف صوص الطماطم اللي طحناه ونحرك ونخليها تتسبك مدة 15 دقيقه وبعد ماتتخمر العجينه نقسمها ونفرد على قسم على شكل دائره ونقص الأطراف الزايده ثم نحطها على خبازه مدهونه بزيت ومدها بالصوص ثم مرش موزاريلا ثم البيبروني ورشة اوريجانو ونخليها لما تستوي على درجة حراره 180 وبالعافيه 💕.

 

قيم هذه الوصفة

هديل عبداللطيف

* Born in 1995 . * أحب السهل السريع للإعلانات وتصوير المنتجات دايركت 📥 الاحساء🌴 / snap👻:Hadeel_atf
زر الذهاب إلى الأعلى