أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

بهارات البرياني

هالمرة سويت لكم بطريقتي الخاصة بهارات من المطبخ الهندي🇮🇳 بهارات البرياني

بهارات البرياني بطريقة نهلاء سليمان

المقادير

في مقلاة تحمس هذه التوابل الحب:

  • نصف كوب كزبرة حب
  • ربع كوب بصل مجفف
  • ربع كوب ثوم مجفف
  • ملعقتين كبار شمر حب
  • ملعقة كبيرة كمون حب
  • ملعقة كبيرة فلفل أسود حب
  • ملعقة كبيرة قرنفل حب
  • ملعقة كبيرة هيل حب
  • ٥ حبات فلفل حار احمر او على حسب الذوق مزال البذور ٣ورقات غار
  • ٣ عيدان قرفة
  • تترك لتبرد تماما ثم في الطاحونة تضاف لها
  • ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
  • ملعقتين كبار كركم مطحون او على حسب اللون
  • ملعقة كبيرة ملح

للتوابل الصحيحة :
أوراق غار و أعواد قرفة و القليل من حبات الهيل و القرنفل و الفلفل الأسود و نجمة اليانسون و الهيل الأسود
تخلط التوابل المطحونه و الصحيحة و توضع في برطمان محكم الإغلاق و تحفظ في مكان بارد و تستخدم لوصفات البرياني و للحمسات الهندية
صحة و هنا ♥️

4/5 - (1 صوت واحد)

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى