طريقة عمل بنانا بريد لذيذ وسهل
البنانا بريد من الوصفات الرائعة التي تجمع بين نكهة الموز الغنية والقوام الطري. هذه الوصفة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة مع القهوة، ويمكن تقديمها دافئة مع آيس كريم الفانيليا والكراميل لمذاق لا يُقاوم! 🍌🍞✨
المقادير:
- 2 حبة موز كبيرة مستوية
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب سكر بني رطب
- 120 جم زبدة مذابة
- كوب و¾ كوب دقيق منخول
- ملعقة و¼ صغيرة بيكنج بودر
- ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- رشة ملح
- ¼ كوب شوكولاتة هيرشيز شبه محلاة ممزوجة بملعقة دقيق
طريقة التحضير:
- اهرسي الموز جيدًا في وعاء، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي السكر البني والزبدة المذابة وامزجي المكونات حتى تتجانس.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم، والملح.
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط الرطب مع التحريك برفق.
- اخلطي الشوكولاتة مع ملعقة دقيق ثم أضيفيها إلى الخليط.
- اسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومدخل الفرن مسبقًا.
- اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على 175°C لمدة 50-55 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في المنتصف.
- اتركي البنانا بريد يبرد قليلًا قبل التقطيع.
- قدميه دافئًا مع آيس كريم الفانيليا والكراميل واستمتعي! 😋
💡 نصائح لضمان نجاح البنانا بريد:
✅ استخدمي موز ناضج جدًا للحصول على حلاوة طبيعية وقوام مثالي.
✅ لا تفرطي في خلط العجين حتى لا يصبح قوام البنانا بريد قاسيًا.
✅ يمكنك إضافة المكسرات أو القرفة لمزيد من النكهة.
جربي هذه الوصفة واستمتعي بألذ بنانا بريد في المنزل! 🍌🍞✨
