أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

بلا بلا الأندونيسي

بلا بلا الأندونيسي

باكورة الخضار

المقادير

  • ملفوف مبشور كمية كثيره
  • جزر مبشور
  • بطاطس مبشور ( بعد بشر البطاطس يغسل ثم يصفى من الماء )
  • بصل أخضر مقطع ناعم
  • فلفل حار مقطع ناعم / اختياري
  • الخضار لكم حرية اختيارها / بصل مبشور او كوسه مبشورة او بقدونس مفروم او كزبرة مفرومة
  • بيضة
  • ملح و فلفل و بهار بديل الماجي و كركم
  • كوب و نصف دقيق و القليل من الماء للعجن

طبعا الدقيق و الماء يضاف بالتدريج حسب كمية الخضار أهم شي ان الخليط يكون خليط ثقيل قليلا
نخلط المكونات كلها و نحط البيضه و الدقيق و نعجن بالماء بالتدريج و يصير الخليط ثقيل
و نبدأ نقلي الزيت يكون ساخن و النار منخفضه حتى تستوي الخضار يقلّب حتى تتحمر و تقرمش
تقدم مع صلصة الفلفل الحلو او الكاتشب و استمتعوا فيه و صحه و هنا
ملاحظة لا داعي لإضافة بيكنج بودر او خميرة
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

قيم هذه الوصفة

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى