بصل محشي ذااااايب وحامض 🧅✨
جربي هذه الوصفة اللذيذة للبصل المحشي. وصفة سهلة وتناسب جميع الأوقات!
المقادير:
- بصل أبيض 🧅
- كوبين رز مصري مغسول 🍚
- واحد بصل مقطع 🔪
- ٢ طماطم 🍅
- نص حزمة بقدونس 🌿
- نص حزمة كزبرة 🪴
- ملعقتين صغيرة ملح 🧂
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود 🖤
- ملعقة صغيرة بابريكا ❤️
- ملعقة صغيرة بهار مشكل 🥄
- ملعقة صغيرة كمون 🤎
- ربع كوب عصير ليمون 🍋
- ربع كوب دبس رمان 🖤
- ربع كوب زيت زيتون ✨
مقادير الصوص:
- نص كوب عصير ليمون 🍋
- ربع كوب زيت زيتون ✨
- ربع كوب دبس رمان 🖤
- ملعقتين كبيرة صلصة طماطم 🥫
- مكعب مرقة دجاج 🐔
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 🥄
- كوب ماء مغلي 💦🔥
طريقة التحضير:
- افردي البصل الأبيض واغسليه جيدًا.
- اخلطي الرز المغسول مع البصل المقطع والطماطم والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهار المشكل والكمون وعصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون.
- احشي البصل بالخليط.
- ضعي البصل المحشي في صينية واغمريه بالصوص.
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك إضافة القليل من الصنوبر المحمص للحصول على نكهة إضافية.
✅ تأكدي من تغطية الصينية بورق الألومنيوم أثناء الخبز للحفاظ على الرطوبة.
✅ قدمي البصل المحشي مع سلطة خضراء لوجبة كاملة! 🥗🍲
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم وشاركيها مع عائلتك وأصدقائك! 😍🍲
