طريقة عمل بسبوسة تيراليتشي
استمتعي بوصفة بسبوسة تيراليتشي اللذيذة والمميزة، محضرة بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
- للكريم شانتيه: علبتان قشطة قيمر (125 غ)، ظرفان كريم شانتيه، ربع كوب حليب.
- لتسقية البسبوسة: كوب ونصف حليب، كوب حليب مكثف محلى، ¾ كوب حليب مبخر.
- للبسبوسة: بيضة، ملعقة صغيرة فانيليا، علبة سكر، علبة قشطة، علبة حليب بودرة، ¾ علبة زيت، علبة و¾ سميد ناعم، ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- للتزيين: فستق مطحون.
الطريقة:
1. اخلطي مكونات الكريم شانتيه حتى تتماسك وضعيها في الثلاجة.
2. اخلطي مكونات التسقية وضعيها في الثلاجة لتبرد.
3. لتحضير البسبوسة، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط فاتحاً. أضيفي باقي المكونات واخلطي جيداً.
4. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية حتى تتحمر من الأسفل، ثم من الأعلى.
5. اسقي البسبوسة بالخليط البارد، وزعي الكريم شانتيه فوقها، وزيني بالفستق.
6. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لتبرد وتتماسك ثم قدميها.
استمتعي بتحضير وتقديم بسبوسة تيراليتشي الشهية!
