أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

برياني تكة لحم البحرينية

برياني تكة لحم البحرينية

المقادير

– المقادير للرز :-

  • رز بسمتي او مزة ٣ كوب
  • بهارات صحيحة حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة

– المقادير التكة لحم :-

  • لحم خروف او بقر مقطع بدون عظم ١ كيلو
  • لية او شحم او سمنة للنكهة والريحة ٢٠٠ جرام
  • ليمون اسود بودرة ٢ الى ٣ ملعقة كبيرة
  • ليمون اسود حب صحيح ٣ حبات
  • بصل أبيض طازج مفروم ٣ كوب
  • كريمة طبخ كامل الدسم ٢٥٠ مل
  • كريمة حامضة ١ الى ٢ ملعقة كبيرة
  • قشر الليمون ١ ملعقة صغيرة
  • ليمون أصفر طازج معصور ٢ ملعقة كبيرة
  • ثوم معجون او طازج ٢ ملعقة كبيرة

– المقادير الاخرى ، اضافات فوق البرياني :-

  • بگل طازج ١ حزمة
  • كزبرة طازج مفروم ٢ كوب
  • صنوبر مقشور ومقلي ٢ ملعقة كبيرة
  • بصل أبيض مقلي ١ كوب
  • سمنة ربع كوب
  • جرجير طازج حسب الرغبة
  • زبادي يوناني حسب الرغبة

المصدر: @zainalkitchen

قيم هذه الوصفة

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : zainalk[email protected]

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى