أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

برياني اصلي

هذا البرياني 😜 قول وفعل
٠

٠

وشغل عدل مدل حيدر ابادي / تعلمته على يد الشيف الهندي فينود 😍❤️ ٠

وصفة البصل المقلي بالفديو الي قبل بحسابي
@misho_baeshen
٠

ونفس شي الصوص الاخضر بالفديو الي قبل
٠

الوصفة باستخدام منتجات الصافي ❤️
@alsafiarabia
٠

٠

الارشادات =
٠

الطريقة والمقادير لكل كيلو لحم :

تتببيلة اللحم :

م ك بهارات برياني
م ك فلفل كشميري بودر
م ك غرام ماسلا
م ك ملح
م ك معجون ثوم وزنجبيل
م ك زيت
٢ كوب زبادي
نخلطهم ونتركهم ٤ ساعات

٠

اولا =
بالقدر نحط كوب بصل مقلي محضر مسبقا / نضيف له بهار برياني صحيح / مع ربع كوب زيت بصل / نشوح اللحم المتبل فيه / ونضيف كوب ماء ونتركه ياخذ غلوه بسيطه ونهدي النار ساعه يستوي
٠

٠

٠
للرز : ( بسمتي بنجابي )
نحتاج كيلو رز ( ٤ اكواب )
٢ لتر ماء م ك ونص ملح
٠

الطريقه والسر :
اول شي ننقع الرز نص ساعه عشان وقت السلق ما يتكسر وتصير حبته طويله
٠

نفور الماء مع الملح ونضيف. الرز لمدة ٣ دقايق تقريبا ونشيك عليه صار ٪؜٧٠ مستوي نشيله من السلق
٠

نحطه على اللحم ونضيف فوقه
٠

٢ م ك ماء كادي
٢ م ك ماء زعفران
٢ م ك سمن
رشه ملون احمر لو حبيت
نص البصل المكرمل المتقبي
ورق نعناع
ونقفله ٧-١٠ دقايق ع نار هاديه
٠

وبعدها نغرف ونزينه بالبصل الباقي والنعناع
٠
ملاحظة عن البهارات =
توجد الخلطات جاهزه بالهايبر ماركت للبودرة والصحيحه
٠

اي سوال انتظركم بالكومنت
لا تنسوني من دعواتكم ❤️ ٠

٠

٠
#saudiarabia #saudi #saudis #برياني #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #حلويات #saudifashion #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #حلا
#طبخ
#وصفات

 

قيم هذه الوصفة

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى