أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

برجر ب خبز البريتزل

Pretzel burger

برجر ب خبز البريتزل

المقادير

  • 4 ونصف كوب دقيق
  • 1 ونصف كوب ماء دافي
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 وربع ملعقة صغيرة خميره فورية
  • 2 ملعقة صغيرة ملح خشن

طريقة التحضير

يخلط الماء والسكر والخميرة والزبدة مع بعض ثم يضاف الدقيق والملح و يعجن حيدا لمدة عشر دقائق
يوضع في طبق مدهون زبده ويغطى ويترك ليختمر لمدة ساعة
تقسم العجينة و تكور
في قدر يوضع كمية كبيرة من الماء الساخن
و ربع كوب من البيكنج صودا ثم توضع العجينة في الماء لمدة 30 ثانية
ترفع من الماء وتوضع في صينية و تدهن بالبيض وتشرح بالسكين و ترش ب الملح الخشن
ثم توضع في فرن درجة حرارته 425 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

قيم هذه الوصفة

ابراهيم الخضير 🇸🇦

قصة حب بيني و بين المطبخ لا توصف 👻 Snapchat : h_emoo00oo للاعلانات دايركت 📥
زر الذهاب إلى الأعلى