أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

براتا ( شباتي )

براتا ( شباتي )

اليوم براتا ( شباتي ) لطيف خفيف سريع 👌🏻😃 ما يخلى منه بيت باكستاني و الهندي

المقادير

  • ٣ اكواب طحين كويتي
  • ١ كوب بر
  • حليب ٢٠٠ مل
  • ٩٠ مل ماي
  • بيضه
  • ملح ١ م ص
  • سكر ١/٤ م ص
  • زيت ٢ م ك

طريقة التحضير

في عجانه نضيف الطحين مع دقيق البر و ملح و سكر و نخلط ثم بالتدريج نصب المقادير السائله و نعجن عدل ، نغطيه بعد دهان خفيف ل ٢٠ د ثم نكور و نرجع ندهن و نغطي لمدة ٣٠ دقيقه ، نفردها ب دقيق و على تاوة شبه حاره بعد ما ننثر منها الدقيق نتركها بدون حركه لين نشوف الفقاعات ثم نقلب و على نار وسط ندهن الجنب اللي فوق ثم نقلب و ندهن الجنب الاخر مع الضغط عشان تنتفخ و بالف عافيه ❤️

المصدر: @beryani_

4/5 - (1 صوت واحد)

غزاله خان | 🇵🇰Ghazala Khan

نكهاتPakistan🇵🇰 ، سُفر India 🇮🇳🛺 • • لطلبيات البهارات،اعلانات،تدريب عمال مطاعم او شخصي ☎️0544969593 •📍jeddah

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى