أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

ايدام الدجاج و الخضار بالكريمة

دجاجة منزوعة الجلد ومقطعة اثمان
ممكن صدور وممكن لحم مسلوق مسبقا
خضار من اختيارك مقلية نص قلي استخدمت القلاية الهوائية ( بطاطس وجزر وكوسا وباذنجان وزهرة)
في قدر
سخنت زيت واضفت بصلة مفرومة لين صار لونها ذهبي
اضفا نص م ص ثوم مهروس ونص م ص زنجبيل مهروس
ثم اضفت حبة طماطم مفرومة ناعم وتركتها تذبل
اضفت الدجاج وقلبته وغطيته ٥د
فتحته واضفت البهارات
م ص ونص بهار الايدام ( خاص فيني لم ينزل السوق ) او بهار مشكل
ربع م ص كل من فلفل اسود وكمون وكزبرة وكركم وفلفل احمر
م ص ملح
واخلط واغطيه ١٠د على حرارة متوسطة
افتح واضيف الخضار وكوب نص مرق خضار( استخدمت ماجي التوليفة) وم ك جبن كاسات
اغطيه ٢٠د على حرارة متوسطة
اكشف واضيف ثلاث ارباع كوب كريمة و كزبرة واغطيه ١٠د
ويكون جاهز يقدم مع رز او خبز

5/5 - (1 صوت واحد)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى