أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

المنسف الدرعاوي

المنسف الدرعاوي

هلأ بغض النظر عن لهجتي الدرعاوية اللي مارح سامح اللي علمني ياها😂 بس عنجد المنسف الدرعاوي أطيب منسف ممكن تجربه بحياتك ومن الأكلات اللي لازم تنتشر ويعرفها ويجربها كل العالم.. اكتبولنا شو المنسف المشهورة فيه مدينتكم؟؟❤

المقادير

  • 2 كيلو لحم خاروف بعضمه
  • 1 كيلو برغل
  • 1.5 لبن زبادي حامض
  • نصف كيلو جميد سائل
  • ربع م ص كركم
  • م ص ملح للبن و الجميد
  • 2 م ك سمنة لتحميص البرغل
  • 1.5 م ص ملح للبرغل
  • 10 اقراص كبة عالوجه
  • 4 م ك سمن عربي عالوجه

– بهارات سلق اللحم :

  • 4 ورق غار
  • 10 حبات هال
  • 5 كباش قرنفل
  • 3 ليمون يابس
  • عود قرفة
  • بصلة كبيرة
  • قشر ليمونة
  • م ك فلفل حب
  • 2 م ك سمنة

4.7/5 - (3 أصوات)

شيف عمر CHEF OMAR

| ثورة جديدة في عالم الطبخ العربي وبرامج الطبخ التقليدية | من سوريا إلى كل العالم ‎| #الله_يباركلو 🤲🏻
زر الذهاب إلى الأعلى