أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

المعدوس الحجازي

حمل تطبيقنا الأن - Download Our App Now
المعدوس الحجازي بالطريقه الاصليه وخاصة في الشتااااء يزيد لذاااااذه🌨

المقادير

  • ٢ كوب ونص عدس مغسول فقط
  • كوب ونص رز مصري مغسول ومنقوع
  • ملعقه كركم ، كمون ، ملح ، رشة خفيفه فلفل اسود مطحون
  • بصله كبيرة مفرومه ناعم
  • ثوم ملعقه كبيره مهروس
  • ملعقه كبيرة سمنه
  • مويا تغطي العدس بالزياده
  • فص ثوم كامل 🧄

– للحمر :

  • حمر منقوع نصفيه
  • ٢ ملعقه كبيرة بصل مفروم
  • رشة كمون وملح وكزبره ناشفه
  • ملعقه صغيره نشا مع فنجان مويه

– السمك :
نتبله :

  • كركم
  • كمون
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ثوم بودره وبصل
  • عصير حبة ليمون
  • ملعقه زيت
  • دقيق

– كشنة التونه :

  • علبتين تونه
  • بصله مفرومه ناعم
  • ٣ فصوص ثوم
  • ٣ حبات طماطم
  • ٢ فلفل رومي احمر واخضر
  • فلفل حار
  • معجون طماطم ٢ ملعقتين كبيره
  • نص حبة ليمون عصير
  • كمون ، ملح
  • بصل مقلي

وبالعافيه ❤️

حمل تطبيقنا الأن - Download Our App Now

1 صوت

وجدان محمد Wejdan Mohammad

Foodie Vlogger - Snapchat👻: wejdan.mohammad - Saudi Arabia🇸🇦 - Jeddah - To communicate 📧: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى