أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

المسقعة اليونانية

صينية المسقعة اليونانية

في صواني حلوه وفي صواني تهبلللل واعتقد صينيتي اليوم فناااانه
الصينية تنفع على فطور رمضان او على السحور
لو اولادك مايحبو الباذنجان لاتحطي يانور العين

صينية المسقعة اليونانية العجيبة:

في تاوة عالنار اضع نص كيلو لحم مفروم واستمر بالتحريك والطقطقة لحد ما يتحمر
واضع كوب بصل مفروم واحمس دقيقتين واضع ملعقة ثوم مهروس واحمس دقيقتين
واضع ملعقة صغيرة من(فلفل اسود+كزبرة ناشفة+قرفة)
وملعقه وسط ملح واحمس
واضيف ٣ ملاعق صلصة واحمس دقيقتين واضيف كوبين طماطم مقطعه واتركه يتسبك خمس دقايق ع نار هاديه
واضيف ربع كوب ليمون +كوب ماء
واتركه يتسبك دقيقتين واضيف فلفل رومي احمر واخضر +كوبين من الباذنجان المقلي او مشوي بالفرن
واحرك واتركهم يتسبكو ع نار هاديه دقيقتين
واضعه بالصينية واعمل البشاميل

للبشاميل :
في قدر عالنار اضع كوبين حليب +٣ ملاعق دقيق
واحرك لحد مايثقل واضيف :
نص كوب جبن تشيدر+٣ ملاعق جبن سايل+علبه قشطة واحرك عالنار ياخذ غلوه وحدة واصبه عالصينية

وارش عالوجه جبن موزريلا او قشقوان + رشة فلفل اسود+زعتر+فلفل احمر
وتروح على فرن بحرارة ١٩٠مدة ٤٠ دقيقة او لحد ماتغلي وتتسبك واحمرها من فوق واقدمها بالعافيه

قيم هذه الوصفة

بلقيس الحيدري

هاوية للطبخ للإعلانات والأسر المنتجة دايركت الطبخ بالنسبه لي فن ومذاق سنابيbalqisweet دع كلام الناس للناس و عش حياتك مستمتعاً بإنجازاتك
زر الذهاب إلى الأعلى