أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

المحاجب الجزائرية

المحاجب الجزائرية

المقادير للعجينة :-

  • طحين متعدد الاستعمال ( ١ و ١/٢ كوب )
  • سميد ناعم ( ١ و ١/٢ كوب )
  • ملح ( ١.٥ ٪؜ من وزن الطحين والسميد )
  • ماء دافئ ( حسب الرغبة )
  • زيت للعجن والمسح ( حسب الرغبة )

المقادير للحشو او الشكشوكة :-

  • بصل مفروم ( ٣ كوب )
  • طماط مفروم ( ٣ كوب )
  • ثوم مفروم ( ١ م ك )
  • فلفل أحمر طازج ( ٤ قرن )
  • فلفل أسود ( رشة )
  • ملح ( حسب الرغبة )

5/5 - (1 صوت واحد)

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى