أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكشري

الكشري صار بالنسبالي من أسهل و الوصفات و الذها وصرت أسويها دايماً ..

المقادير

  • حبتين بصل
  • ملعقه كبيره نشأ
  • نص كوب شعريه
  • كوب ونص رز مصري منقوع
  • مكرونه مسلوقه
  • كوب عدس مستوي نص استواء
  • ٤ فصوص ثوم
  • ملعقه كبيره معجون طماطم
  • البهارات ( ملح وفلفل اسود و فلفل حار و كمون و كزبره و بابريكا )
  • كوب عصير طماطم
  • ملعقتين كبار خل

طريقة التحضير

-نقطع حبتين بصل و نرش عليها النشأ و نقليها في زيت حامي 🔥.
-في قدر ثاني نصب شوي من زيت البصل و نحمس الشعريه اول ما تتحمر نضيف الزر المصري و العدس و نقلبهم شوي بعد كذا نضيف مويه حاره المويه تغطي الرز ب ١سم و نغطيه الين يستوي ..

-الصلصة الحمراء :
في قدر نحمس الثوم و البهارات و معجون الطماطم ونخليه يتسبك ١٠ دقايق و اخر شي نضيف الخل و نطفي النار ..

الدقه الحاره :
الدقه الحاره : نحمس فص الثوم مع شرائح فلفل حار اول ما تطلع ريحتهم نصب الخل و المويه و الملح و نطفي النار ..

 

5/5 - (1 صوت واحد)
زر الذهاب إلى الأعلى