أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكشري

الكشري جدا سهل عيبه مواعينه كثير

الخطوات :

اولا الرز المصري والعدس =
اولا العدس :
بالقدر كوب وكوبين ماء مغلي ورشه ملح

تقريبا ٧ دقايق ينطبخ ونصفيه بماء بارد

ثانيا خطوات نجاح الرز المصري :

كوبين رز مصري منقوعين ساعه
نصفيهم

١. بالقدر شوي زيت ونحمس الرز لين يصير حامي ونحط ٣ اكواب ونص ماء ملغي ونعلي النار اكثر شي .. لين تبان حبات الرز نحط العدس المسلوق فوقه نخلي النار شمعه ٢٠ دقيقه ونقفل النار يهدا ١٠ دقايق

ثانيا الدقه =

  • م ك ثوم مهروس
  • م ص فلفل اخضر مهروس
  • م ص كمون
  • ٢ م ك ليمون
  • م ك ملح
  • ٢ كوب ماء مغلي

نخلطهم كلهم وبالعلبه ينحطو

ثالثا الصلصه =

  • ربع كوب زيت
  • م ك شطه بودر
  • م ك ثوم مهروس
  • م ص كمون
  • م ص خل
  • م ص ملح
  • م ك معجون طماطم
  • ٢ طماطم معصور كبير
  • كوب ماء

١. بالقدر نحط الزيت والثوم والشطه / نضيف الخل ثم الطماطم مع معجوب الطماطم والكمون والملح والماء / نخليهم لين تثقل الخلطه ( ٧-١٠ دقايق )

ثالثا المكرونه:
نستخدم سباغت ونكسرها وخواتم
نسلقها ٨٠٪؜ ( نراجع الوقت في خلف عبوة المكرونه
بعدها نصفيهم ونطبخهم بشوي زيت بقدر قبل الغرف

رابع البصل المقلي =
راجع الطريقه بحسابي
بزيت غزير نحط بصل شرايح وع نار متوسطه نقلي لين يحمر

عليكم بالعافيه

4/5 - (1 صوت واحد)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى