أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكسكس الجزائري

الكسكس الجزائري

على اصوولوو او لا أهل الجزائر الكسكس الجزائري 😍😍 … وتسمونه بربوشة او كسكس

المقادير

المقادير للكسكس :-

  • كسكس متوسط الحبيبات ( ٣ كوب )
  • زيت ( ٣ م ك )
  • ماء ( ١ و ١/٢ كوب )
  • زبدة ( ٥٠ جرام )

المقادير للحم والخضار :-

  • لحم موزات خروف ( ٢ )
  • بصل مفروم ( ٢ كوب )
  • حب الحمص منقوع ١٢ ساعة ( ١/٤ كوب )
  • معجون الطماط ( ٣ م ك )
  • بطاطس مقطع طويل ( ٢ )
  • كوسة مقطع طويل ( ٣ )
  • جزر مقطع طويل ( ١ )
  • بايريكا مدخن ( ٢ م ص )
  • فلفل اسود ( ١/٢ م ص )
  • ملح ( حسب الرغبة )

5/5 - (1 صوت واحد)

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى