أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكبدة

يا الله ع كمية لذاذة الكبدة والخروف يكون توه مذبووح 😴❤️❤️🔥 ٠

على طريقة الوالد الز كبدة

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen

الارشادات =

للمعلاق كامل ( كبدة وكلاوي وقلوب )

المقادير

  • ٢ طماطم متوسطه مقعبات
  • قرن فلفل كبير شرايح
  • م ك ملح
  • م ص فلفل اسود
  • م ص كمون
  • شحمة الكلاوي

طريقة التحضير

١. نذوب كمية كبيره من الشحم ضروري على الصاج
٢. على نار عاليه نحط الكلاوي والقلوب ياخذو فقط لون محمر
٣. نحط الكبدة فقط تاخذ لون محمر
٤. نحط الفلفل والطماطم فوق الكبده بدون تقليب ونرش الملح عليهم والبهار عشان نذوبهم ونغطيها دقيقة ع نار هاديه
٥. نقلبهم ثم نولع النار نخفف مرقة الطماطم وبعدها نقفل / وبالعافيه نغرف

كل سنه وانتم طيبيين .. احووبكم

#مطاعم_جدة
#مطاعم_جده
#مطاعم_الدمام
#مطاعم_الخبر
#مطاعم_البحرين
#مطاعم_الرياض
#مطاعم_الخبر_والدمام
#indianfood
#saudiarabia
#saudifood
#dammam

 

5/5 - (2 صوتين)

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى