أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكبدة بصوص الطحينة

فكرة الكبدة بشوي مرقديسمونها كبدة مشرملة يعني متبلة في المغرب خذت منهم الفكرة وحطيت الصوص في المخ

  • نحط الكبدة على مقلاة ساخن ونصدمه ثم اضيف بصل وثوم ونقلب سويات
  • نضيف معجون طماطم
  • ملح وفلفل اسود وكركم
  • زنجبيل بودرة وكمون وكزبرة
  • بهارات بيضاء وفلفل حار
  • نضيف قليل ماء ونتركها شويات
  • صوص الطحينة
  • طحينة( هردة)
  • لبن او ماء
  • رشة ملح
  • ثوم
  • ليمون
  • كمون

4/5 - (1 صوت واحد)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى