الكبة الاقتصادية
الكبة الاقتصادية بدون ماكينة وبدون خطوات كثيرة والنتيجة روعة 👌
المقادير
- كوب ونصف برغل ناعم
- كوب ونصف سميد ناعم
- معلقة صغيرة ملح
- كوبين ونصف ماء مغلي (ممكن نحتاج كمية اضافية اثناء العجن)
>>> بنتركهم ساعة ليتشربوا الماي
– بعدها بنضيف:
- حبة بصل مبشور
- بطاطا مسلوقة حجم وسط( اختياري)
- البهارات (كمون،كزبرة،بردقوش،ملح)
– لحشوة اللحم:
- لحم مفروم
- بصل مفروم
- ملح، فلفل اسود، بهار اللحم
- مكسرات
- رمان مجفف
