أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الكابلي

وصفتنا اليوم الكابلي

المقادير

  • ٢ كوب رز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة ساعة
  • ١ كيلو دجاج مقطع ل ٤ قطع
  • ١/٢ كوب بصل مفروم
  • ٢ ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • ٤ بطاطس صغيرة مقشرة ومقطعة نصفين
  • ١ ملعقة كبيرة بشر برتقال
  • ١/٢ كوب عصير برتقال طازج
  • ١ كوب عصير طماطم
  • ١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • زعفران منقوع في ٥ ملاعق ماء حار + ٤ ملاعق ماء الكادي
  • البهارات المطحونة ( ١/٢ ملعقة صغيرة كمون، ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة، ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود، ١/٢ ملعقة صغيرة خولنجان، ١/٤ ملعقة صغيرة ملح ليمون، ١ ملعقة كبيرة ملح
  • ١ م.ك ورد مديني مجفف (اختياري)
  • ٥ ملاعق كبيرة زيت للطبخ

هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا

 

قيم هذه الوصفة

Chef.Hadeel Bokhari/هديل بخاري

👩🏻‍🍳 Food lover 🥨Recipes creative 📍Saudi Arabia-Jeddah & Yanbu 📩E-mail: [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى